El municipio presentó la edición “Pastas” del programa Sabores de San Isidro, una iniciativa que impulsa el comercio local y la gastronomía del distrito. Son 53 los locales adheridos que ofrecerán descuentos y platos especiales desde este jueves.
En una entrevista con Radio Symphony, el secretario de Trabajo y Producción de San Isidro, Javier Jaureguberry, anunció una nueva edición de Sabores de San Isidro, esta vez dedicada a las pastas. La propuesta contará con la participación de 53 locales gastronómicos distribuidos en todo el partido, que ofrecerán promociones y menúes especiales el jueves 26 de junio.
“Estamos muy contentos con la adhesión, que sigue creciendo en cada edición. Empezamos el año pasado con 10 o 12 locales, y hoy ya superamos los 50”, expresó Jaureguberry, quien remarcó la decisión del intendente Ramón Lanús de fortalecer el entramado comercial del distrito.
La jornada incluirá restaurantes, casas de pastas tradicionales y propuestas innovadoras como Round Pasta, un emprendimiento de Martínez que presentó platos como ñoquis servidos dentro de pan de campo, con salsa bolognesa. Su responsable, Nicolás Delfederico, valoró la articulación con el municipio: “Es una movida que beneficia tanto a los emprendedores como a los vecinos. Nos entusiasma mucho ser parte”.
Los descuentos no aplicarán al servicio de delivery, ya que la intención es que los vecinos se acerquen a los locales y conozcan de primera mano las propuestas gastronómicas de cada zona.
Además, se informó que el detalle completo de los comercios participantes y sus promociones se puede consultar a través del perfil de Instagram @sanisidrotrabaja o en la web municipal, en el apartado de Sabores de San Isidro, donde también hay un mapa interactivo.
La iniciativa forma parte de una política integral que busca visibilizar el trabajo de los pequeños comercios y emprendedores. “Estamos saliendo del enfoque exclusivo de la fiscalización para ponernos del lado del comerciante, generando herramientas que les sirvan para crecer”, concluyó Jaureguberry.